-- pro 2 osoby --
Ingredience:
0,5l mléka
1 ks skořicové kůry
3 lžíce kakaového prášku
25g cukru
55g hořké čokoládové polevy
35ml šlehačky
velmi jemně nastrouhaná čokoláda na zdobení
Mléko povařte se skořicovou kůrou. V části horkého mléka (cca 100ml) rozmíchejte kakaový prášek a cukr. Hořkou čokoládu nasekejte najemno a za stálého míchání rozpusťte ve zbylém mléce. Poté přilijeme rozmíchané kakao. Dobře rozmíchejte!
Skořicovou kůru vyjměte a čokoládu rozdělte do 4 sklenic. Do tuha ušlehanou šlehačku přidejte na čokoládu a podle chuti a fantazie dozdobte jemně nastrouhanou čokoládou, nebo kakaem.
